材料	分量
白朱古力豆	400克
無鹽牛油	25克
抹茶粉	4湯匙
淡忌廉	125毫升

	Step 1: 準備一個朱古力模(19厘米x13厘米)，鋪上牛油紙；
	Step 2: 將無鹽牛油切粒，放入碗裡，加入白朱古力豆及淡忌廉，備用；
	Step 3: 隔水融化；
	Step 4: 加入已過篩的抹茶粉拌勻；
	Step 5: 將朱古力糊倒入模中；
	Step 6: 枱面放上一塊厚布，輕輕震幾次敲出大氣泡，蓋上蓋子，冷藏至少6小時；
	Step 7: 定型後脫模，將刀子稍微燒熱，將朱古力切成小塊。