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鯖魚 食譜

鹽麴燒鯖魚|烹飪時間20分鐘

材料 分量
鹽麴 1湯匙
鯖魚 2條
白味噌 0.5克
檸檬 0.25個

Step 1:

預熱焗爐至攝氏170度,焗盤鋪上鍚紙備用。

Step 2:

將鹽麴及白味噌拌勻。

Step 3:

將鯖魚洗淨抹乾,兩面塗上鹽麴及白味噌醃30分鐘。

Step 4:

焗盤掃上油,放上鯖魚,放入焗爐焗12-15分鐘至熟透。

Step 5:

將鯖魚及檸檬放入飯盒,即成。

鹽麴燒鯖魚|烹飪時間:20分鐘份量: 1人

材料 分量
鯖魚 2條
鹽麴 1湯匙
白味噌 0.5克
檸檬 0.25個

Step 1:

預熱焗爐至攝氏170度,焗盤鋪上鍚紙備用。

Step 2:

將鹽麴及白味噌拌勻。

Step 3:

將鯖魚洗淨抹乾,兩面塗上鹽麴及白味噌醃30分鐘。

Step 4:

焗盤掃上油,放上鯖魚,放入焗爐焗12-15分鐘至熟透。

Step 5:

將鯖魚及檸檬放入飯盒,即成。