西瓜食譜

西瓜牛奶西米糖水|烹飪時間:10分鐘份量: 2人

	Step 1: 燒一鍋清水，燒開後倒入西米煮，同時不停攪拌，至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失後撈出，過冷水2-3遍。
	Step 2: 西瓜去皮切塊。
	Step 3: 將西瓜、牛奶、蜂蜜放入打碎機打碎裝碗。
	Step 4: 加入冷水處理過的西米即可。

	Step 1: 將西瓜及菠蘿切粒。
	Step 2: 煮滾一鍋水，放入珍珠燜煮15分鐘，撈出過冷河。
	Step 3: 煮滾一鍋水，放入芋圓煮至浮起，撈出過冷河。
	Step 4: 將仙草粉及滾水拌勻後放涼，取適量凝結好的仙草放入碗中，混入其他材料。
	Step 5: 放入蜜糖和糖水，即成。