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| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 糖桂花 | 30克 |
| 砂糖 | 8克 |
| 山楂糕 | 40g |
| 白醋 | 16克 |
| 白蘿蔔 | 80克 |
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Step 1:白蘿蔔洗淨去皮、切成方塊，刨薄片 |
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Step 2:山楂糕切條。 |
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Step 3:將糖和白醋調糖醋汁 |
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Step 4:清水燒開，將刨好的白蘿蔔片汆軟。撈出蘿蔔片放入涼開水備用。 |
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Step 5:將山楂條捲入白蘿蔔片裡 |
|
Step 6:取一個盤子，盤底鋪上桂花蜜 |
山楂糕 食譜
珊瑚水晶卷|烹飪時間:10分鐘
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 白蘿蔔 | 80克 |
| 山楂糕 | 40g |
| 白醋 | 16克 |
| 糖桂花 | 30克 |
| 砂糖 | 8克 |
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Step 1:白蘿蔔洗淨去皮、切成方塊，刨薄片 |
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Step 2:山楂糕切條。 |
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Step 3:將糖和白醋調糖醋汁 |
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Step 4:清水燒開，將刨好的白蘿蔔片汆軟。撈出蘿蔔片放入涼開水備用。 |
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Step 5:將山楂條捲入白蘿蔔片裡 |
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Step 6:取一個盤子，盤底鋪上桂花蜜 |