材料	分量
去骨雞髀肉	800克
雞蛋	1隻
麵包糠	240克

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏175度；焗盤放上牛油紙；將雞髀肉切條，備用；
	Step 2: 準備一個碗，加入雞肉及雞蛋拌勻；
	Step 3: 將雞肉條沾上麵包糠，放在焗盤上；
	Step 4: 放入焗爐焗約40分鐘直至雞肉熟透；
	Step 5: 準備一個碗，加入蜂蜜、士拉差辣椒醬、豉油、黑胡椒及蒜蓉拌勻，放入微波爐加熱1分鐘；
	Step 6: 將雞肉及醬汁拌勻，上碟；
	Step 7: 灑上白芝麻、蔥粒及番茜碎裝飾，即成。