材料 分量
燒牛肉(切薄片) 200克
意大利香草包 2個
番茄 1個
波羅伏洛芝士 4片
紫洋蔥 適量
生菜葉(洗淨瀝乾) 適量
番茄乾 30克
忌廉芝士(軟化) 50克
全籽芥末醬 1湯匙
蜜糖 1湯匙

Step 1:

預熱焗爐至攝氏180度；瀝乾番茄乾及切碎；

Step 2:

將忌廉芝士、番茄乾、全籽芥末醬及蜜糖拌勻成番茄乾醬；

Step 3:

番茄切片；紫洋蔥切圈；

Step 4:

焗盤上放上牛油紙，放上一堆燒牛肉；

Step 5:

在燒牛肉上面加上2片芝士，焗至芝士稍為溶化；

Step 6:

將意大利香草包打橫切半，抹上番茄乾醬；

Step 7:

將生菜葉放在一片香草包上，加上番茄、紫洋蔥及芝士燒牛肉；

Step 8:

放上另一片香草包，即成。