材料 分量
藍莓 4粒
啫喱粉 5克
熱水 10毫升
牛奶 300毫升
魚膠溶液 7毫升

Step 1:

將藍莓洗淨後放入模具。

Step 2:

啫喱粉和熱水拌勻。

Step 3:

加入模具後放入雪櫃雪10分鐘。

Step 4:

牛奶和魚膠溶液拌勻。

Step 5:

倒進模具中雪至凝固。