材料 分量
軟化椰子油 100克
砂糖 8茶匙
雞蛋 1隻
傳統燕麥片 200克
柳橙皮 15克
提子乾 150適量
椰蓉 50克

Step 1:

烤箱預熱165度Ｃ, 準備餅乾烤盤鋪上油紙

Step 2:

把白砂糖,軟化椰子油混合均勻

Step 3:

把雞蛋拌入椰子油後, 攪拌至光滑狀

Step 4:

接著把椰絲,燕麥,葡萄乾，柳橙皮全部加入攪拌均勻

Step 5:

使用挖冰勺或湯匙挖取麵團均勻大小輕輕壓平，放在烤盤上,中間間隔約3公分

Step 6:

放入烤箱烘烤16分鐘後取出放涼即可