材料 分量
奇亞籽 2湯匙
即食嫩豆腐 230克
黑朱古力 80克
蜜糖 2湯匙
牛奶 2湯匙
紅桑子 150克

Step 1:

將紅桑子洗淨瀝乾,放到鍋中以中小火加熱。用匙羹背輕微壓爛果肉並煮出果汁。 加入奇亞籽撈勻後熄火。加入1湯匙蜜糖攪勻後將果醬放入容器,冷藏30分鐘備用。將朱古力切細隔水加熱煮溶。
將即食嫩豆腐放進攪拌機打至順滑。加入朱古力漿、蜜糖和牛奶打勻。先將一層朱古力慕絲放到玻璃杯中,然後放上一層紅桑子果醬,再放上一層朱古力慕絲。最後放上紅桑子,放進雪櫃雪1小時至挺身即可。