材料	分量
小米椒圈	10克
杭椒圈	50克
美人椒圈	50克
蒜片	20克
蒜苗段	100克
五花肉片	150克
蒸魚豉油	15ml
糖	5克
蠔油	10毫升
豆瓣醬	50毫升

	Step 1: 將椰菜花入180°油鍋內炸2分鐘上色撈出
	Step 2: 在鍋內倒入油，放入肉片炒至出油
	Step 3: 加入豆瓣醬、辣椒圈、蒜苗段、蒜片、小米椒碎炒1分鐘
	Step 4: 加入椰菜花翻炒均勻後，加入適量水
	Step 5: 用糖、蠔油、蒸魚豉油調味後，煮1分鐘取出即可